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街中にある寿司屋さんです。
店内はカウンター10席ちょっと、こあがりにテーブルが二つ10人ほど迄でしょうか。
店の方と会話を楽しんで美味しい寿司が食べられます。
落ち着きの中にも活気がありなかなかの雰囲気です。
程よい高級感がありますが、気取ることなく気軽に入れる雰囲気というんでしょうか。
お勧めの寿司は穴子の柚子胡椒焼きの握りです。
脂が乗ってふっくらしていて寿司飯との相性もよくとても美味しいです。
初めて食べる人はびっくりします。
もうひとつのお勧めが大トロの炙りの握り。
大将曰く大トロのあぶりを始めたのはこの店ということです。
テレビの番組にも呼ばれたことがあるらしく、お台場で握りまくったよと話してました。
確かにとても美味しいです。
炙れば余分な脂が落ちて美味しくなるのはわかりますが、ここはマグロ自体も美味しいのでほかの店とは全く違います。
寿...... 続きを読む
3.38
入船鮨 両替町店 （静岡 / 寿司）
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