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軽井沢には、なかなかこれと言ったお寿司屋がありません。
まあ、私が知らないだけかもしれませんが。
せっかく体をリフレッシュさせにここまで来ているのですから、山間部の避暑地とは言え、美味しい寿司が食べられないのは、それはそれで気分的にがっかりです。
えっ?軽井沢プリンスショッピングセンターの回転寿司屋ですか?
えーと、今回もちょっとパス。(苦笑)
しかし、軽井沢好き&寿司好きに朗報です。
昨年の8月22日に、お奨めできる寿司屋がオープンしました。
お寿司不毛地帯の軽井沢で、食事場所の選択肢が多少増えて本当に良かったと思います。
名前の由来は東京の「愛宕山」から来ているそうですが、それ以上は突っ込んだ話をしていませんので、知りたい方は直接店主に伺ってください。
ひょっとしたら妙な思い入れや野心があるのかもしれません。(笑)
ホテルサンメール(そんな大きなホテルじゃありません)の1階に二軒寿司屋が入っていますが、左の方です。
お間違いなく。
店主のご出身は軽...... 続きを読む















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