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仕事で土浦に行ったついでに寿司を摘まむことに．．．（笑）
「食べログ」で調べて迷わずこちらに決めました。
ショッピングモールに在る寿司店ということで、なんとなく不安になりましたが．．．
おっ！
「あったあった！」
店内はＬ型のカウンターに小上がり席にテーブル２卓と小ぢんまり。
メニューは至ってシンプルです。
握りは上・特上・おまかせの３種。
生太巻き・まぐろづけ丼など。
分かり易いです。
「おまかせ吉竹にぎり」を注文しました。
店主が１貫ずつ握ってくれます。
内容は握り１２貫に玉子。
「大トロ」
「ひらめ」
「ズワイ蟹」
「ぼたん海老」
「づけ」
「赤貝」
「子持ち昆布」
「メジ鮪」
「穴子」
「いくら」
「うに」
「真鯛炙り」
「玉子」
感想は．．．
【旨い！】
の一言です。
すべてに「煮切り」が塗られる江戸前の仕...... 続きを読む
3.53
3.46
2.93
鮨処 修 （つくば / 寿司）
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