淡路島に旅行に行ったときに偶然見つけた『寿し 新月』、こちらは淡路島産の地の魚が楽しめるお店のような感じがして入ってみました。写真に収めてきたので、色々と紹介いたします。
また評価は以下のとおりです。
料理・味
かわはぎがオススメということで、時価でありますが１匹裁いてもらうことにしました。１匹から刺身が３皿分出来、プラス頭の部分をカラッと焼いたものが出てきました。この中の肝が臭みもなく最高に美味しかったです。（＋1.0）。地元産のウニも美味でした（＋0.5）。寿司（上にぎり）は既にここに来るまでにお腹いっぱいになっていたため、あまり手をつけることが出来ませんでしたが、地元の魚が満載でこちらも評価できると思います。という感じで少々高評価で★×4.5。
サービス
サービスはや...... 続きを読む
3.75
3.44
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